Œuf parfait cuisson 63° | Velouté de potimarron ou La raviole maison farcie au foie gras | crème de porto ou Tartare de saumon | une déclinaison au wasabi | radis blancs |
Côtes d’agneau| Tajine de légumes| tuile de brique ras el hanout ou Entrecôte 200gr au grill «Française» | frites fraîches maison | sauce barbecue maison ou Filet de Saint Pierre roti | riz noir | sauce au champignons |
Café ou Thé Mignardises ou Dessert de la semaine
Par Marine Deloux notre Pâtissière
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